在昨天一年一度的打擊晚會被爆出了“盜版”飲料，不合格的核桃飲品等食品安全事件，再次引起消費者的恐慌，要如何才能防止這些事件的發生呢？正品防偽食品追溯系統實現對產品的來源可追，保障食品的安全，讓消費者吃的放心。
食品追溯系統是一個能實現對食品生產流通銷售全程的監管的軟件，通過食品追溯系統當某個批次產品發生問題時，政府監管部門可能過查詢系統，快速地查出此批次產品所涉及到的企業，以及這些企業的負責人、聯系方式，以及此這些企業的生產、采購、銷售日期、數量等，以便能夠進行快速地召回。
1、食品追溯系統讓消費者吃的放心
正品防偽食品追溯系統能夠連接生產、加工、流通以及到消費的各個環節，讓最終消費者可以通過使用終端查詢系統，例如通過手機掃描商品上的二維碼，查到食品的來源以及生產、加工的整個流程，再決定是否購買，提高消費者放心程度、給予消費者最終的知情權。
2、食品追溯系統如何實現各個環節的監管？
（1）采購管理
正品防偽食品追溯系統用于對企業的采購記錄進行信息化的維護，例如原材料采購以及包裝物的類別數據進行信息化維護，它需要詳細地記錄提供原材料及包裝物的供應商、負責人、負責人聯系方式，采購的批次、產品以及此批次產品的生產日期、采購日期、保質期、失效期、檢驗合格證、檢驗報告等。
（2）生產管理
用于對生產型企業生產的產品數據進行詳盡地信息化維護。通過食品追溯系統需要詳細地去記錄生產的廠商、負責人、負責人聯系方式，以及生產的產品、批次、規格、數量、生產日期、保質期、失效期、檢驗合格證、檢驗報告，還應記錄所生產的產品使用到的原材料、包裝物是使用哪些廠家、哪些次產品等。這樣才能做到產品出問題時，通過食品追溯系統可以查詢到哪個使用到的原材料、哪個批次出現問題，最終查到源頭。為政府監管部門提供企業詳盡的生產數據。
（2）銷售管理
用于針對企業產品的銷售數據進行信息化地維護。正品防偽食品追溯系統還需要詳細地去記錄其所銷售的客戶，產品銷售的區域、以及負責銷售的負責人、負責人聯系方式，還應記錄銷售的產品、批次、銷售日期、銷售數量、檢驗合格證、檢驗報告等信息。這樣才能做到產品一旦出現問題，才可以通過食品追溯系統查到某個批次產品所涉及到的企業。
（4）追溯管理
要查到某個批次產品信息，正品防偽食品追溯系統還應提供追溯管理功能，比如二維碼的管理功能，生產企業就可將生產的某個批次產品的二維碼打印下來，貼在商品上。這樣消費者就可以通過終端設備如手機或通過終端查詢食品追溯系統，查出所要購買的商品生產廠家、產品的介紹等詳細的生產信息。
3、食品追溯系統實現的價值？
正品防偽食品追溯系統的引入也提升了企業的品牌，讓不良商家逐漸退出市場。此外，通過互聯網、移動商務平臺等，實現了政府監管部門對企業的監管，以確保監管工作能夠及時、準確、有效。
食品的質量安全政府，消費者重視的民生問題，直到食品追溯系統出現為食品安全提高了保障，讓食品生產流通銷售過程全部展現在消費者的面前，讓消費者買得安心，食品追溯系統開發請聯系qq：1454797992或電話：186-8845-1205。
