食鹽，人們一日三餐中必不可少的調味品，食鹽的安全問題更是關系到千家萬戶。那么，如何保障食鹽質量安全呢？國務院出臺了《鹽業體制改革方案》規定，省鹽業主管機構應當會同省食品藥品監督管理等部門建立食鹽電子追溯體系，保證食鹽生產、批發和零售等環節可追溯。食鹽電子防偽追溯系統開發致電/加微186-8845-1205。QQ:1454797992
1、正品防偽食鹽電子防偽追溯系統開發采用自動化技術、自動識別技術、信息加密技術為食品行業每件產品建立唯一的“身份證條碼”，通過對生產過程中產品賦碼及流通信息的監管，實現對每件產品的物流、信息流進行監督管理和控制。供了多種實現方式，如使用移動終端設備的包裝方式、使用手工作業的手動包裝方式、使用半自動化包裝方式及全自動化設備的包裝方式等。
2、由于每個產品都賦予一個唯一的身份證，產品生產、出貨、流通等都記錄在系統，包含每個產品的信息和代理商信息。通過食鹽電子防偽追溯系統數據追溯，實現竄貨查找，打擊竄貨的目的。單個產品流向一對一信息全程追蹤記錄，對各個流通環節的數據記錄，為企業打擊竄貨行為提供強有力的可靠憑證。
3.食鹽電子防偽追溯系統開發具有管理、控制、 評價和追溯功能，幫助食品行業提高生產率、降低消耗、保持產品質量的穩定及提高產品的質量水平。通過條碼技術、工業控制技術和無線網絡技術實現工廠物流、生產的透明性。不僅在倉庫的物流作業中通過條碼數據采集器實現倉儲作業的數據采集，而且在生產制作過程和質量檢驗環節也通過實時的條碼掃描獲取即時的生產和質檢信息。
4.食鹽電子防偽追溯系統開發對倉儲各環節實施全過程控制管理，并可對貨物進行數量，規格，日期，存放的庫房號，庫房區域號等實現RFID電子標簽管理，對整個收貨、發貨、等各個環節的規范化作業，RFID技術引入倉儲物流管理，去掉了手工書寫輸入的步驟，解決庫房信息陳舊滯后的現象。RFID技術與信息技術的結合幫助食品行業企業合理有效地利用倉庫空間，以快速、準確、低成本的方式為客戶提供更好的服務。
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