隨著經濟社會的發展，市場日益繁榮，但在食品銷售行業，加強食品的安全監管，成為了必然。近日，將為小編就對燕窩的銷售情況進行了一次調查，得出的結果卻有點偏離想象，沒有溯源標簽、防偽標簽的食品質量怎么樣?
以燕窩食品為例，正品防偽中心發現，一片片燕窩裝在透明盒子里，既無商品產地，也無生產日期，更加沒有溯源標簽、防偽標簽。大部分盒子連品牌都沒有，只簡單寫著“燕窩”二字……然而，這并未影響購買的火爆，每天，不知道有多少這樣的燕窩流向千家萬戶，端上百姓餐桌。
但實際上，目前只有少量馬來西亞和印尼的燕窩廠家獲得在華出口注冊，有“合法”身份。而大量走私燕窩，依靠遠遠低于正規渠道售價的“優勢”，正大行其道，小編想怎么會這樣呢，怎么跟想象不一樣呢?
地灘貨成主角，食品有溯源標簽、防偽標簽正規貨難尋
在一家名為貫康的滋補品店，店家極力向記者推銷自己的燕窩，“你捏一下我這個就能知道，我們沒刷明膠、沒加厚、好泡發，一克才10元錢，產地是馬來西亞的?！钡珜榉纻涡【幪岢瞿芊裉峁┊a地證明、檢驗檢疫證書、衛生證書等相應證件，是否有“一品一碼”食品溯源標簽、防偽標簽的正規貨時，店家卻表示：“做散貨的哪有這些，你要證照齊全的可就不是這個價了，一克至少50元?！彼f，整個凱旋門市場有幾十家賣燕窩的，基本沒有賣你們說的正規貨的，都是跟我們這些一樣的渠道一樣的質量。
消費者對溯源碼和溯源標簽的接受度不高，廠家不希望再加一道工序增加成本。雖然溯源碼不是強制的，但目前獲得中國注冊的馬來西亞16家和印尼8家企業，全都申請了溯源標簽。
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