羊肉是我們吃火鍋的必備,隨著近年來食品質(zhì)量安全頻發(fā),引起了很多消費(fèi)者的恐慌,為了安撫消費(fèi)者,維護(hù)品牌形象,很多的企業(yè)通過建立羊肉追溯系統(tǒng),讓羊肉成長,宰殺,銷售全部透明化,讓消費(fèi)者吃的放心。
企業(yè)完成數(shù)據(jù)信息采集和更新工作,為羔羊、母羊、種羊頒發(fā)“身份證”,建立羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系檔案,做到來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,不斷將其做大做強(qiáng),提高羊肉產(chǎn)業(yè)效益,從而進(jìn)一步推動(dòng)羊養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
正品防偽羊肉追溯系統(tǒng)采用無線射頻識別、IC卡、二維碼、條形碼作為基礎(chǔ)信息傳遞,為每只羊佩戴電子耳標(biāo),在羊養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費(fèi)終端等4個(gè)環(huán)節(jié)建設(shè)追溯信息。通過正品防偽羊肉追溯系統(tǒng)主要目的是在市場上提供純綠色、無污染羊肉產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高企業(yè)形象。
正品防偽羊肉追溯系統(tǒng)在集中養(yǎng)殖基地,配備了自動(dòng)識別系統(tǒng)、分欄系統(tǒng)、草場監(jiān)控系統(tǒng)、頭羊定位器、信息采集手持機(jī)等設(shè)備。在屠宰加工環(huán)節(jié),從羊檢疫登記、宰殺、排酸、分割、打印二維碼標(biāo)簽、包裝、成品入庫等流程井然有序,并可通過正品集團(tuán)監(jiān)控系統(tǒng)可遠(yuǎn)程觀看到高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范區(qū)、屠宰加工廠的動(dòng)態(tài)。
消費(fèi)者拿到羊肉的成品時(shí),包裝上內(nèi)外二層均有二維碼,外面二維碼可掃描到羊的出生日期及養(yǎng)殖戶、屠宰加工廠及加工日期等溯源信息,里面的二維是防偽碼,只能掃描一次,第二次掃描相關(guān)消息就消除了,能有效杜絕偽造羊肉的事情發(fā)生。
羊肉追溯系統(tǒng)通過利用二維碼讓羊肉流通全過程可追溯,消費(fèi)者只需輕松一掃,就能得知這塊羊肉的來源以及全部信息,讓消費(fèi)者吃上放心肉,羊肉追溯系統(tǒng)開發(fā)請咨詢qq:1454797992。