下面我們看下牛奶為什么要實現基于一物一碼全生命周期追溯的功能,同時基于這套系統能夠幫助牛奶生產廠家實現哪些方面的功能作用。
一、牛奶為什么要追溯
通過對牛奶建立全生命周期追溯,可以追蹤記錄牛奶的生產、加工、運輸和銷售過程,確保產品的安全性。在發生食品安全事件時,可以更快速地定位問題源頭,采取措施,保護消費者的健康。
消費者可以通過正品防偽這套一物一碼二維碼追溯系統,幫助消費者輕松獲取關于牛奶的詳細信息,包括生產日期、生產地點、生產工藝等。這提高了消費者對產品的信任感,并有助于他們做出更加明智的購買決策。
二、如何實現追溯功能?
質量安全:對牧場養殖、鮮奶采集、運輸控制上實現信息化管理,對奶粉的原材料供應、投料管理、生產計劃、生產過程到最終成品進行全流程透明化管理,監控每個生產節點質量,實現0質量安全事故目標;
產品追蹤:奶粉的全生命周期質量追蹤管理,從奶粉出庫、物流、渠道流通、銷售及售后服務進行全流通領域數據追蹤,了解產品的流速、流量、流向,實現全渠道精準管理。在召回演習過程中,可以實現1分鐘定位全部擬召回產品。從而確保任何質量事件發生時都可以在最短的時間內實現精準定向召回。
產品溯源:消費者通過溯源碼可以查詢到包括從生產過程再到流通環節的全部生產要素信息與質量管理等信息。
全渠道防竄貨管理:實時準確地采集渠道終端數據,系統自動檢測商品銷售地與發貨所屬區域信息判斷是否竄貨,從而有效地控制竄貨行為。
品牌防偽:消費者掃碼了解產品真偽信息,保護品牌免受假冒產品的侵擾。
品牌互動:制定個性化營銷方案,通過掃碼贏取紅包,吸引消費者購買產品。
上面這篇就是本期正品防偽分享的關于牛奶如何實現全生命周期追溯管理的全部內容。如果你是牛奶生產加工廠家,有這方面的溯源需求,歡迎微電同號聯系我們獲取系統和案例的免費體驗。