這些年隨著陽澄湖大閘蟹消費熱度的興起,很多不是陽澄湖養殖的大閘蟹被不良商家造假,嚴重破壞和擾亂了陽澄湖大閘蟹的口碑和銷量。這期正品云臺數字化引擎分享一篇針對陽澄湖大閘蟹“一蟹一碼”防偽溯源碼解決方案。看看如何防止造假等行為。
一、大閘蟹為什么要防止造假
正值品蟹好時節,大閘蟹也已進入銷售旺季。隨著近幾年大閘蟹市場假貨亂象頻發,也讓火爆銷售背后的各類“套路”被廣泛關注。如何讓消費者買得放心、吃得安心成為消費市場、行業及監管機構發力的方向。
因此,每年的大閘蟹防偽措施都十分引人關注,在今年規范大閘蟹市場的諸多舉措中,陽澄湖大閘蟹是“一蟹一碼溯源蟹”。陽澄湖大閘蟹養殖戶除了沿用防偽蟹扣,還推動“一蟹一碼溯源蟹”試點,通過對官方數字蟹卡的一蟹一碼存證,從技術上杜絕蟹卡造假、冒認湖蟹的亂象。
二、大閘蟹防偽溯源體系
今年的大閘蟹行業采用了技術手段構建了一個集防偽和溯源于一體的管理體系。與以往不同的是,防偽專用標識“蟹扣”首次采用了AI點碼防偽技術。“此技術結合了一蟹一碼,可以提高偽造二維碼的難度和成本,從而更好地保證防偽標識的有效性。同時,通過對官方數字蟹卡的一蟹一碼存證,從技術上杜絕蟹卡造假、冒認湖蟹的亂象。
目前,“一蟹一碼溯源蟹”主要是對產品流通環節的數字蟹卡進行數據存儲,確保消費者的購買渠道及其信息,并結合蟹扣對產品的保障,實現雙重防偽。
此外,一蟹一碼溯源蟹還將通過一蟹一碼技術對產品的銷售信息進行儲存,這一數據將成為反映“品牌信譽”的數字資產,為消費者建立品牌信任提供參考。因為當前消費者對陌生產品的“品牌信譽”難以衡量,一蟹一碼溯源蟹的推出能夠為消費者和品牌方建立一個更加可信賴的購買環境。
目前,大閘蟹市場存在兩種主要的亂象:信息造假問題和產品造假問題。
可以看出,新技術對產品質量提升發揮了重要作用,利用一蟹一碼二維碼或者NFC芯片防偽技術技術提高消費者對生產商的信任度,建立更良好的品牌形象。同時,新技術能夠提高生產商的運營效率,識別產品真偽,避免流入市場的假冒偽劣產品,減少不必要的損失。
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