下面我們分享下關于如何通過對鴨蛋，建立一物一碼即一蛋一碼溯源追溯，實現產品質量追蹤追溯管理等功能。
一、系統目標
鴨蛋一蛋一碼追溯溯源系統旨在實現鴨蛋生產全過程的可追溯，提高產品質量，保障消費者權益。通過采集鴨蛋生產、加工、運輸、銷售等各環節的信息，建立一個完整的鴨蛋追溯鏈條，并在鴨蛋包裝或本體上噴印二維碼和追溯追溯碼，企業、消費者和監管部門可以在出現問題時能夠迅速找到源頭，減少潛在的損失。
養殖廠家通過這套全程質量追溯系統，可以有效提升產品的質量，減少食品安全問題的發生；消費者可以通過系統查詢了解鴨蛋養殖加工的生產全過程，保障自己的知情權；同時，數據分析和統計可以幫助優化生產流程，提高生產效率；
二、系統功能
1、信息采集：在鴨蛋的生產、加工、運輸和銷售等環節，采集關鍵信息，如雞舍編號、養殖批次、飼料來源、疫苗接種、生產日期等。
2、信息存儲：系統數據全部存儲在農業農村部農業云并通過二級等保測評，數據更安全。
3、信息查詢：消費者可以通過掃描二維碼或輸入產品簡碼，查詢鴨蛋的生產全過程信息。
賦碼方式多樣，可以在包裝上預印二維碼進行查詢，也可以在鴨蛋上噴印追溯簡碼。
4、異常警報：系統能夠實時監控各環節的數據，當出現異常情況時，如養殖過程違規、投入品使用超標、產品過期等，系統會發出警報，提醒管理人員及時處理。
5、數據統計：系統能夠自動進行數據統計和分析，生成各類報表，幫助管理者更好地了解產品狀況和市場趨勢。
6、系統對接：系統已經和農業農村部的國家農產品質量安全追溯管理信息平臺實現無縫對接，可以直接打印農產品準入合格證。
三、系統流程
1、數據采集階段：
采集養殖記錄，記錄雞舍編號、養殖批次等相關信息。
飼料管理員記錄每批飼料的來源、批次等信息。
疫苗接種時，管理員需記錄養殖批次的疫苗接種情況。
2、數據錄入階段：
生產環節的信息由雞舍管理員和疫苗接種人員錄入系統。
飼料信息由飼料管理員錄入系統。
3、數據存儲和備份階段：
系統將采集的數據存儲于云端數據庫，確保數據的安全性。
同時，系統也會定期備份數據，防止數據丟失。
4、數據查詢和警報階段：
消費者可以通過掃描產品上的二維碼或在系統輸入產品編號，查詢鴨蛋的生產全過程信息。
5、數據統計和分析階段：
系統根據收集的數據自動生成各類報表，如銷售報表、質量報表等，幫助管理者更好地了解產品狀況和市場趨勢。
上面這篇就是本期正品防偽中心分享的關于鴨蛋溯源追溯碼：一蛋一碼全過程質量追蹤追溯的全部內容。如果你的產品有這方面的溯源追溯需求，歡迎微電聯系我們獲取系統和案例免費體驗，我們針對雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等各種蛋類產品都支持一物一碼賦碼追蹤追溯管理。
